Querétaro posee un amplio centro histórico con edificios cargados de historia y no es para menos. Fue una de las ciudades clave para la independencia de México; factor importante para el sostén de la república durante la invasión francesa, una pieza importantísima durante los años de la revolución y piedra angular del nuevo gobierno democrático. El centro de la ciudad es una fuente interminable de memoria y en esa zona están los mejores departamentos en renta en Querétaro. En esta ciudad converge además una gran industria de entretenimiento, oferta gastronómica, conciertos, clubes y fiestas.
Pedos de monja
Otras de las ventajas de tener un alojamiento en Querétaro es el buen comer. La gastronomía queretana es similar a la de otros estados, es una mezcla entre la comida del centro del país y la del Bajío. Entre los platillos típicos se encuentran las tostadas de arriero, que tienen únicamente maíz cocido; tamales de muerto con frijoles, o las ya clásicas enchiladas queretanas con papa y zanahoria.
El postre característico son los pedos de monja, de origen italiano, donde la palabra petto (pecho) se modificó y brindó de jocosidad a estas deliciosas galletas. No obstante, los modernos restaurantes también regocijan el paladar con sus innovaciones exquisitas.
Conventos franciscanos
La ciudad de Querétaro tuvo una gran importancia religiosa puesto que de aquí salieron cientos de misioneros hacia el norte del continente con afán de predicar el catolicismo. Los conventos originales de donde emanaron dichas misiones tuvieron aquí su base, proporcionando a Querétaro de imponentes edificios coloniales que no solo adornan la ciudad, sino que cobijan en su interior auténticas piezas de arte.
Uno de los más importantes es el Museo Regional de Querétaro, ubicado en el antiguo convento de San Francisco en el corazón del centro histórico. El claustro es arquitectónicamente admirable y posee exposiciones temporales todo el año que te sorprenderán.
Otro ex convento que se ha convertido en museo es el de San Agustín, con una extraordinaria colección de pintura de la época virreinal, también situado en el centro. En cuanto al arte contemporáneo se refiere, la Fundación Carbonell es un espacio que promociona el talento joven, considerado como un referente de calidad en el tema de artes plásticas.
La Peña de Bernal con la familia
Si las aventuras extremas no son lo tuyo y prefieres pasar un día familiar, el pueblo de la Peña de Bernal es para ti. La peña es uno de los monolitos más grandes del mundo, se encuentra a 25 minutos de la ciudad de Querétaro y el ascenso es una actividad de bajo impacto que pueden realizar los miembros de toda la familia. De igual forma, los antojitos, artesanías, juguetes o ropa tradicional que pueden ser adquiridos en el pueblo de Bernal ofrecen recuerdos para cada miembro de las familias visitantes.
Descubriendo la Huasteca Queretana
La ciudad de Querétaro cuenta con excelentes accesos por autopista. Por ejemplo, se encuentra a tres horas al norte de la Ciudad de México y a dos horas al sur de San Luis Potosí. Los alrededores queretanos tienen muchísimas ofertas para conocedores y exploradores como San Juan del Río, Tequisquiapan o Juriquilla, que hacen de tener un alojamiento en Querétaro una experiencia formidable.
Una de las excursiones más recomendables por su valor natural es la huasteca queretana. Las huastecas son áreas de selva que se encuentran al noroeste del país, y aunque las tres huastecas nacionales no incluyen oficialmente a la queretana por olvido histórico, actualmente podemos disfrutar de la Sierra Gorda, que es impresionante. Haciendo camino a través de la selva, los misioneros franciscanos se dieron a la tarea de colonizar esta zona, y hoy en día podemos disfrutar de conventos selváticos extraordinarios.
Feria nacional del queso y vino.
La Feria del queso y del vino se realiza cada año durante una semana entre los meses de mayo y junio en el municipio de Tequisquiapan, a una hora de Quéretaro. El clima en las cercanías de Querétaro es un clima apropiado para el cultivo de la uva y desde hace decenas de años se han organizado importantísimos viñedos que exponen sus productos en esta Feria, donde no sólo están los mejores vinos queretanos sino los del resto del país.
Preguntas frecuentes
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