Fundada en el siglo XVI, Coyoacán fue la primera capital de la Nueva España en tiempos coloniales, así como el primer ayuntamiento establecido por Hernán Cortés en el altiplano mexicano. Esta es una zona rica en huertos de sembrados vegetales, plantas comestibles, flores multicolores y el lugar donde el tradicional Día de Muertos se festeja con mayor pasión, significado y colorido.
Comiendo bichos
La gastronomía en la región sur de la ciudad de México encierra el espíritu y esencia de los pueblos originarios, ofreciendo platillos como el popular mole poblano o el pozole, y los antojitos más reconocidos en todo el mundo como chalupas, quesadillas, sopes, huaraches y gorditas. No pueden faltar los tacos acompañados de doble tortilla y salsas típicas mexicanas como la salsa roja y la salsa de cacahuate. El mercado de Coyoacán es nacionalmente famoso por la calidad de su comida y la pulcritud en su preparación.
Por la noche son muy solicitados los deliciosos y tradicionales esquites, ya sea en la Plaza Hidalgo o en la Plaza Centenario, así como un café calentito acompañado de un sabroso pan de dulce mexicano recién horneado en las cafeterías regionales.
Pero el auténtico agasajo lo encierra la tradición ancestral de comer bichos. Para los viajeros que busquen experimentar los sabores originales de Coyoacán están los gusanos de maguey, los chinicuiles, escamoles y los chapulines con su chile, sal y limón.
Una herencia cultural invaluable
La alcaldía de Coyoacán nace con una imponente arquitectura de estilo barroco y colonial, siendo una zona perfecta para los viajeros que disfrutan de pasear en plazas coloridas llenas de gente, con tianguis cada fin de semana llenos de artesanías.
No faltan los espacios llenos de tranquilidad y frescura, como los que ofrece la plaza Hidalgo y la plaza Centenario en el corazón de la alcaldía. Al apartar una renta vacacional en Coyoacán estarán a disposición parques como el Jardín Botánico del Instituto de Biología de la UNAM, y la llamada Alameda del sur.
Coyoacán no solo alberga diversas formas y manifestaciones culturales, sino que concentra actualmente múltiples librerías, restaurantes y bares que se han vuelto emblemáticos de la Ciudad de México. Del mismo modo, sus incontables cafeterías, heladerías y taquerías son únicas en todo el país al poseer un aire provinciano en plena ciudad capital.
Es importante mencionar que la alcaldía de Coyoacán ha sido la fuente de inspiración para muchos artistas mexicanos de gran calado internacional: Salvador Novo, Jorge Ibargüengoitia, Frida Kahlo y Diego Rivera. Su impronta, aún después de su fallecimiento, ha dejado en la zona un legado cultural que hasta hoy en día sigue vigente, siendo las residencias de dichos artistas hermosos espacios para la difusión y recreación cultural.
Visitando a los artistas
Tu viaje no estaría completo sin conocer la Casa Azul, que fue el hogar de una de las pintoras más importantes de todo México, Frida Kahlo. El Parque Masayoshi Ohira también es digno de visitarse; posee un estilo oriental con una camino a través de un lago que conduce al arco insignia del parque.
Al apartar en tu renta vacacional en Coyoacán estará también a disposición la Casa de León Trotsky, hogar del famoso intelectual y político que participó en la Revolución Rusa. El centro de Anahuacalli, con las últimas obras del gran artista Diego Rivera, así como el Museo Universum, también se cuentan entre los destinos más visitados por los viajeros.
El color del cempasúchil
Como cada septiembre, los departamentos en renta en Coyoacán viven una fiesta patriótica para conmemorar la independencia de México. La alcaldía de Coyoacán presenta grupos musicales y shows en vivo para crear veladas llenas de fraternidad y gozo.
Durante la conmemoración del Día de Muertos la alcaldía se llena de flor de cempasúchil. En cada parque se crean ofrendas que compiten entre sí en creatividad y esmero. Ahí están el pan de muerto, los tamales, el atole, las calaveritas de azúcar, la fruta de temporada y los platillos favoritos del difunto correspondiente.
Como parte de la misma celebración, la alcaldía ha institucionalizado en años recientes concursos de disfraces (catrines y catrinas), así como actividades para toda la familia, como talleres de manualidades para niños. Son también famosas y recomendables las callejoneadas: paseos a pie con un guía que va contando leyendas e historias relacionadas con las calles coyoacanenses.
Preguntas frecuentes
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¿Cuál es la mejor época del año para viajar a Coyoacán?
Por lo general, Abril y Mayo son los meses más cálidos en Coyoacán, con temperaturas de alrededor de 27. Enero y Febrero en Coyoacán son los más fríos, con 7 en promedio.